Рыночный спрос на коммерческие индукционные плиты

Рыночный спрос на коммерческие индукционные плиты продолжает расти: по прогнозам, к 2026 году объем рынка достигнет 6,32 млрд юаней, при этом стабильный совокупный годовой темп роста составит около 6,5%, а уровень проникновения увеличится до 26%.

 

Политические и экологические требования стимулируют преобразование угля-в-электричество. Национальная стратегия «двойного-углерода» и экологическая политика (например, стандарт энергоэффективности GB21456) ускоряют поэтапный отказ от газовых плит с высоким-энергопотреблением-, способствуя электрификации предприятий общественного питания.

Многие местные органы власти предлагают субсидии на приобретение коммерческих индукционных плит с энергоэффективностью 1-класса 1; например, Шэньчжэнь предлагает вознаграждение в размере 2000 юаней за единицу, что значительно увеличивает покупательную готовность государственных учреждений и сетевых ресторанов.

 

 

Модернизация предприятий общественного питания стимулирует спрос на высокоэффективное-оборудование. Рост числа сетевых ресторанов, центральных кухонь и умных столовых привел к резкому росту спроса на интеллектуальные индукционные плиты с высоким тепловым КПД (более 92%), точным контролем температуры и дистанционным управлением.

Рестораны с горячими блюдами и барбекю имеют самый высокий уровень проникновения, достигая 68%; ежегодные темпы роста спроса на мощные-печи для жарки-мощности (более 20 кВт) для официальных китайских обедов превышают 25 %.

 

Преимущества в области безопасности и эксплуатационных затрат очевидны. Коммерческие индукционные плиты не производят открытого пламени и не выделяют выхлопных газов, что делает их пригодными для использования в местах,-запрещенных для возгорания, таких как подвалы, станции метро и авиационные объекты, обеспечивая высокую безопасность.

По сравнению с газовыми плитами они энергоэффективны более чем на 50 %-, что значительно снижает затраты на электроэнергию и техническое обслуживание в долгосрочной перспективе, что приводит к более выгодной общей стоимости жизненного цикла.